อาการทารกแพ้ไข่

อาการทารก "แพ้ไข่"!

**ถึงแม้ว่าไข่ จะอุดมไปด้วนสารอาหารมากมายที่เหมาะกับการเจริญเติบโต แต่รู้ไหมคะว่า ไข่ เป็นหนึ่งในอาหารที่เด็กทารกมักจะแพ้!! มาดูกันค่ะว่าเป็นอย่างไร**

การแพ้ไข่ เป็นการแพ้อาหารชนิดหนึ่งที่มักเกิดในเด็ก ระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายจะจำแนกโปรตีนAlbuminที่พบในไข่ว่าเป็นอันตราย ดังนั้นเมื่อทานเข้าไป ระบบภูมิคุ้มกันจะตอบสนอง โดยการหลั่งสารฮีสทามีนและสารเคมีอื่นๆเป็นปฏิกิริยาตอบสนองของอาการการแพ้ ซึ่งอาจอันตรายถึงชีวิตได้นะคะ หากคนในครอบครัวมีอาการแพ้ไข่ ทำให้เด็กมีอาการแพ้ได้ถึง 40% มาดูกันค่ะว่าจะสังเกตอาการทารกแพ้ไข่ได้อย่างไร

วิธีสังเกตทารกแพ้ไข่ผ่านน้ำนม

• ระบบผิวหนัง เช่น ผื่นลมพิษหรือผื่นแดงทั่วตัว

• ระบบทางเดินหายใจ เช่น แน่นหน้าอก หายใจลำบาก หอบเหนื่อย

• ระบบทางเดินอาหาร เช่น ถ่ายเป็นมูก/เลือดท้องเสียปวดมวนท้อง

• ระบบหัวใจและหลอดเลือด เช่น ความดันโลหิตต่ำ

หากคุณแม่ให้นม ทานอาหารที่มีส่วนประกอบของไข่ แล้วลูกที่ทานนมแม่มีอาการตามนี้ ให้ลองงดเมนูไข่ เพื่อสังเกตอาการของลูก หากอาการเหล่านี้หายไป แสดงว่าลูกอาจมีอาการแพ้ไข่ ให้คุณแม่งดทานเมนูไข่นะคะ

วิธีสังเกตทารกแพ้ไข่ผ่านการทาน

อาการแพ้ไข่ที่ไม่รุนแรง

1.คัดจมูก 

2.ไอหรือแน่หน้าอก

3.ตะคริว  คลื่นไส้และอาเจียน

4.ผื่นลมพิษ

5.น้ำตาไหล คันตา ตาบวม

6.ปวดท้อง ท้องเสีย

อาการแพ้ไข่รุนแรง

1.ลิ้นและริมฝีปากบวม

2.รู้สึกเหมือนมีอะไรติดคอ

3.หายใจลำบาก

4.วิงเวียนศีรษะ

5.ความดันโลหิตต่ำกระทันหัน

6.หมดสติ

นอกจากการหลีกเลี่ยงเมนูไข่โดยตรงแล้ว อาหารบางอย่างที่มีส่วนผสมของไข่ ก็ต้องเลี่ยงนะคะ เช่น พาสต้า น้ำสลัด มายองเนส ลูกชิ้นบางชนิด พุดดิ้ง มาร์ชเมลโลว์

เค้ก ขนมปังบางชนิด และเลือกทานสารอาหารอื่นแทน เช่น เนื้อจากสัตว์ปีก เนื้อปลา ตับ เห็ด ถั่วต่างๆ ผักผลไม้

**อาการแพ้มีความแตกต่างกันไปในแต่ละคน บางชนิดก่อให้เกิดอาการแพ้อย่างรวดเร็วภายในไม่กี่นาที ดังนั้นสำคัญมากๆที่ควรให้ลูกทานอาหารชนิดใหม่ทีละน้อย เพื่อสังเกตอาการแพ้นะคะ**

“อันตรายอยู่รอบตัว ไม่ต้องกลัวหากแม่ดูแล”