เมนูบำรุงทารกหน้าร้อน

เมนูบำรุงทารกหน้าร้อน

** อากาศร้อนๆแบบนี้ ทั้งร้อน ทั้งเหนียวตัว โดยเฉพาะเจ้าตัวเล็กที่จะรู้สึกร้อนง่ายกว่าผู้ใหญ่อย่างเราๆ อึดอัดแต่ก็ทำอะไรไม่ได้ ดังนั้นมาทำเมนูคลายร้อน บำรุงลูกให้เค้ากันค่ะคุณแม่ แต่ก่อนที่จะไปดู แวะกดไลค์ตรงนี้ เติมกำลังใจให้ทีมงานด้วยนะคะ ท่านที่กดไลค์ ขอให้ร่ำรวยๆกันทุกท่านเลยค่ะ**

เข้าสู่ช่วงหน้าร้อนอีกแล้ว แดดแรงๆ ทำเอาเจ้าตัวเล็กกับคุณพ่อคุณแม่ ร้อนเหงื่อซ่กกันจนปวดหัวเลยใช่มั้ยคะ มาดูเมนูบำรุงทารกหน้าร้อน ให้ลูกคลายร้อนจากภายใน และยังมีประโยชน์อีกด้วย ไปดูกันเลยค่ะ

1. พุดดิ้งฟักทอง (8 เดือน+)

สูตรนี้ไม่มีส่วนผสมของไข่ไก่ ดังนั้นเด็กที่แพ้ไข่ไก่และนมวัวก็สามารถกินได้

ส่วนผสม

นมถั่วเหลืองชนิดจืด                       2              ถ้วย

ผงวุ้น                                        1              ช้อนชา

น้ำตาลทรายสีรำ                           4              ช้อนโต๊ะ

ฟักทองนึ่งสุกปอกเปลือกหั่นชิ้นเล็ก     ½             ถ้วย

ฟักทองนึ่งสุก สำหรับตกแต่ง

วิธีทำ

• ปั่นน้ำนมข้าวและฟักทองนึ่งเข้าด้วยกันให้ละเอียด เทลงหม้อ ใส่ผงวุ้นลงคนให้เข้ากัน

• นำไปตั้งไฟอ่อน คนสักพักค่อยใส่น้ำตาลลงไป แล้วคนต่อ ประมาณ 7-10 นาที จนผงวุ้นละลายเข้ากันดี ยกลงจากเตา เทกรองในกระชอนหนึ่งครั้งแล้วพักไว้ให้พออุ่น

• เทส่วนผสมข้อ 1 ลงในถ้วย พักไว้ให้เย็นสนิท นำไปแช่เย็นให้เซ็ทตัวก่อนกิน

2. อะโวคาโด ไอซ์ สติ๊ก (10 เดือน+)

อะโวคาโดมีวิตามินเอสูง มีโปรตีนที่ย่อยง่าย คาร์โบไฮเดรตต่ำ กล้วยน้ำว้าก็มีมิตามิน ช่วยในการขับถ่าย

ส่วนผสม

อะโวคาโดสุก 1 ผล

กล้วยน้ำว้าสุก 1 ผล

นมแม่ นมสด หรือนมที่ลูกดื่มอยู่

วิธีทำ

• บดอะโวคาโดและกล้วยน้ำว้าสุกจนเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน เติมนมแม่ หรือนมสดเล็กน้อย

• ตักใส่พิมพ์น้ำแข็ง นำไปแช่แข็ง รอจนเซ็ทตัว 

3. เยลลี่กีวี่แอปเปิล (1 ขวบ+)

ส่วนผสม 

กีวีค่อนข้างสุก  3  ผล

น้ำแอปเปิล  2  ถ้วย

ผงวุ้น  2  ช้อนชา  (ละลายกับน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ)

เจลาตินชนิดแผ่น  2  แผ่นใหญ่

วิธีทำ

• แบ่งกีวีออกมา 2 ผล ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก พักไว้สำหรับใส่พิมพ์

• หั่นกีวี 1 ผล ที่เหลือเป็นซีกตามยาว หั่นตรงแกนกลางที่มีเม็ดสีดำออก แล้วนำไปปั่นรวมกับน้ำแอปเปิล ระหว่างนี้แช่เจลาตินในน้ำเย็นให้นุ่ม เตรียมไว้

• นำไปตั้งไฟรอให้ร้อน ใส่เจลาตินที่บีบน้ำออกแล้ว ตามด้วยผงวุ้นละลายน้ำ คนให้ละลายเข้ากันดี ปิดเตา พักไว้ให้พออุ่น

• ใส่กีวีหั่นแล้ว 2-3 ชิ้นต่อ 1 พิมพ์เล็ก แล้วเทส่วนผสมเยลลี่ลงไปให้เต็มพิมพ์ พักไว้ให้หายร้อน แล้วจึงนำไปแช่เย็นให้เซ็ทตัวดี

**นอกจากเมนูที่บอกไปแล้ว คุณแม่สามารถนำผลไม้ที่ลูกชอบแช่เย็นๆให้ลูกทาน ก็ทำง่ายและคลายร้อนให้เจ้าตัวเล็กได้เป็นอย่างดีเลยล่ะค่ะ **

“กี่ฤดูจะผ่านไป แม่รักและห่วงใยตลอดกาล”