5 อาหารกินแล้วทารกฉลาด

5 อาหารกินแล้วทารกฉลาด

**อยากให้ลูกฉลาด เรียนเก่ง ดูแลตัวเองได้ ต้องเริ่มจากอาหารบำรุงสมอง เสริมสร้างความฉลาดเลยค่ะ มาดูกันว่า อะไรที่กินแล้ว ลูกฉลาดแน่นอน!**

แน่นอนว่า คนเป็นพ่อแม่ก็ต้องเลือกอาหารที่ดี มีประโยชน์ให้ลูกอย่างแน่นอน แต่อาหารอะไรบ้างที่กินแล้วบำรุงสมองลูกโดยตรงบ้าง มาดูกันเลยค่ะ

1.ไข่

ไข่เป็นแหล่งของสารอาหารนานาชนิด ทั้งโคลีน กรดไขมันโอเมก้า 3 สังกะสี และลูทีน ซึ่งมีบทบาทในการเสริมสร้างสมาธิ การพัฒนาของสมองและความจำของเด็กวัยนี้ แต่ในทารกวัย6-12เดือน แนะนำให้ทานเฉพาะไข่แดงนะคะ หลัง1ขวบ ค่อยให้ทานไข่ขาว เพราะเด็กทารกมักแพ้ไข่ขาว

2.ธัญพืชไม่ขัดสี

ไม่ว่าจะเป็นลูกเดือย ข้าวกล้อง ถั่วแดง ข้าวโอ๊ต หรือซีเรียลธัญพืช เนื่องจากมีวิตามินบีบำรุงสมอง ช่วยในการไหลเวียนโลหิตและเสริมความจำ โปรตีนที่ให้พลังงาน อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนที่ให้พลังงานกับร่างกาย มีกากใยช่วยในการขับถ่าย มีวิตามินบีบำรุงสมอง สารต่อต้านอนุมูลอิสระต่างๆ และแร่ธาตุอื่นๆ อีกหลายชนิด สำหรับเด็กวัย 6 เดือน จำเป็นต้องบดธัญพืชให้ละเอียดก่อนตุ๋นให้นิ่ม เช่น ข้าวโอ๊ตตุ๋นแอปเปิล ถั่วแดงบดนมแม่

3.แซลมอน

แซลมอน อุดมไปด้วย กรดไขมัน มีโอเมก้า 3 DHA ซึ่งเป็นไขมันที่ช่วยเสริมสร้างสมอง และ EPA ซึ่งมีความจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของร่างกาย สำคัญต่อการพัฒนาสมอง เส้นประสาท ดวงตา ความจำและการเรียนรู้ และยังเป็นแหล่งโปรตีนและวิตามินดี ที่ช่วยเสริมสร้างกระดูก ช่วยลดอาการของโรคสมาธิสั้นในเด็กได้อีกด้วยนะคะ

4.นม

ถึงแม้ว่าลูกจะทานอาหารเสริมได้แล้ว แต่อย่าละเลยนมเด็ดขาดเลยนะคะ หากลูกไม่มีอาการแพ้นมวัว ควรเสริมนมให้ลูกในทุกๆวันนะคะ เพราะเป็นแหล่งแคลเซียมธรรมชาติ วิตามินดี ดีเอชเอ โคลีน ลูทีน โฟเลต เหล็ก มีปริมาณโปรตีนอยู่มากถึง4% มีส่วนประกอบที่อุดมไปด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายอย่างครบถ้วน ช่วยบำรุงสมองและช่วยให้ลูกน้อยเติบโตอย่างมีคุณภาพ 

5.ผักใบเขียว

เจ้าตัวเล็กบ้านไหนไม่ชอบกินผัก ตามใจไม่ได้แล้วนะคะคุณแม่ เพราะผักใบเขียวอุดมด้วยวิตามินเอ เบต้าแคโรทีน วิตามินซี โคลีน คลอโรฟิลล์ โฟเลต และเกลือแร่สำคัญ อีกทั้งมีแคลเซียม แมกนีเซียม และแมงกานีส ที่ช่วยเสริมสร้างกระดูก และช่วยการทำงานระบบประสาท รวมถึงธาตุเหล็กที่จำเป็นสำหรับสมองและระบบประสาทส่วนกลาง เนื่องจากเป็นองค์ประกอบที่สำคัญของเซลล์เม็ดเลือดแดงซึ่งมีฮีโมโกลบินที่ขนส่งออกซิเจนไปยังสมองและส่วนต่างๆ ทั่วร่างกาย ดังนั้น การขาดธาตุเหล็กจะมีผลกระทบต่อการเรียนรู้ ความจำ และสมาธิค่ะ

**รู้แบบนี้แล้ว เตรียมทำสารพัดเมนูที่ทั้งอร่อยและมีประโยชน์ต่อสมองของลูกกันได้เลยค่ะ แต่อย่าลืมทดสอบอาการเเพ้ของลูกทกครั้งที่เปลี่ยนอาหารนะคะคุณแม่**

“สารอาหารครบถ้วนสมบูรณ์ ให้ลูกเติบโตแข็งแรงสมวัย”