5 เมนูแรก สำหรับทารก 6 เดือนขึ้นไป

5 เมนูแรก สำหรับทารก 6 เดือนขึ้นไป

           *** อยากให้ลูกสุขภาพแข็งแรง พัฒนาการดีมากยิ่งขึ้น ห้ามพลาด! กับ 5 เมนูแรกสำหรับทารก 6 เดือนขึ้นไป มาดูกันเลยค่ะ ***

            อาหารที่ดีที่สุดสำหรับทารกแรกเกิดคือ “น้ำนมแม่” ที่สามารถทานกันได้ยาวๆเลยค่ะ แต่วันนี้เรามีเมณูเริ่มฝึกทานสำหรับทารก 6 เดือนขึ้นไป ที่ทำง่าย ทานง่าย ถูกใจทารกและคุณแม่แน่นอนค่ะ มาดูกันค่ะว่าจะมีอะไรบ้าง

1.ซุปครีมแครอท

            แค่ชื่อก็น่ารับประทานแล้วใช่ใหมคะ แครอทมีสารอาหารที่เต็มไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุค่ะ ได้แก่ เบต้าแคโรทีนที่ช่วยบำรุงสายตาช่วยในการมองเห็นให้แก่ทารก วิตามินบี วิตามินซี วิตามินอี รวมถึงแคลเซียมแล้วโพแทสเซียมที่เสริมสร้างเรื่องกระดูกและฟันค่ะ

วิธีทำ

    1. นำแครอทมาปอกเปลือก ใช้แค่ 1 ใน 3 ของแครอทนำมาหั่นเป็นแว่นๆ

    2. น้ำแครอทต้มในน้ำเดือด 15 นาที จนเนื้อแครอทเปื่อยและนำมาบดให้เละ

    3. ระหว่างที่บดให้ผสมน้ำที่ใช้ต้มลงไปเล็กน้อยเพื่อความละเอียดของเนื้อและนำนมของแม่ผสมเข้าไปเล็กน้อยค่ะ แล้วนำให้ทารกทานค่ะ

2.ซุปครีมแอปเปิ้ลบด

            แอปเปิ้ลผลไม้สุดโปรดสำหรับใครหลายๆคน ซึ่งในแอปเปิ้ลมีสารอาหารและวิตามินอยู่เป็นจำนวนมากเลยค่ะ ได้แก่ วิตามินเอ วิตามินบี 1 บี 2 บี 6 เกลือแร่ ที่ใช้ในการป้องกันไข้หวัด รวมถึงฟอสฟอรัส โพแทสเซียม และกรดอินทรีย์ 2 ชนิด คือ กรดมาลิคและกรดทาร์ทาริกซึ่งจะช่วยในการย่อยอาหารและช่วยระบบการขับถ่ายของทารกค่ะ

วิธีทำ

     1. ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาดและนำมาปลอกเปลือก จากนั้นนำไปนึ่งทิ้งไว้ 8- 10 นาที  แล้วรอให้หายร้อนก่อนค่ะ

     2. นำมาบดให้ละเอียดและผสมน้ำอุ่นลงไปเล็กน้อยเพื่อเนื้อที่เนียนละเอียด และที่สำคัญอย่าลืมผสมน้ำนมแม่เข้าไปด้วยนะคะ แล้วนำให้ทารกทานค่ะ

3.มันฝรั่งและไข่แดงบด

            เรียกได้ว่าเมนูนี้ได้รับสารอาหารจากทั้งสองอย่างเลยทีเดียวค่ะ โดยไข่แดงมีสารอาหารประเภทโปรตีนและกรดอะมิโนที่จำเป็นครบถ้วนค่ะ รวมถึงคอเลสเตอรอลที่มีผลต่อการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ ส่วนมันฝรั่งที่นอกจากมีคาร์โบไฮเดรตที่เป็นส่วนเพิ่มพลังงานแล้ว แล้วยังมีสารอาหารประเภทวิตามินต่างๆด้วย เช่น วิตามินเอ วิตามินดี และวิตามินบี 12 ค่ะ

วิธีทำ

     1. นำมันฝรั่งมาปอกเปลือกแล้วล้างให้สะอาด จากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็กๆแล้วนำไปนึ่ง
2. คัดเฉพาะไข่แดงไม่ใช้ไข่ขาวนำไปต้มสุก แล้วนำมาบดละเอียดกับมันฝรั่งด้วยตระแกรง

     3. เมื่อบดละเอียดแล้วให้นำน้ำนมแม่เทราดลงไปแล้วบดอีกทีให้เข้ากัน จากนั้นให้ทารกทานได้เลยค่ะ

4.ซุปครีมมะเขือเทศ

            ความลับของมะเขือเทศที่คุณแม่ต้องทราบเลยคือ มะเขือเทศเปรียบเสมือนธนาคารกระดูกที่เต็มไปด้วยแคลเซียมและฟอสฟอรัสค่ะ ซึ่งช่วยเสริมสร้างการสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรงนั่นเองค่ะ นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยวิตามินซีที่สูงที่ช่วยหยุดการเจริญเติบโตของเชื้อโรคและแบดทีเรีย รวมถึงวิตามินเอและเบต้าแคโรทีนที่เสริมสร้างด้านสายตาอีกด้วยค่ะ

วิธีทำ

  1. ล้างมะเขือเทศให้สะอาดแล้วนำมาหั่นชิ้นเล็กและสับให้ละเอียด นำมาคั้นและกรองให้เหลือเฉพาะน้ำมาเขือเทศและเนื้ออ่อนๆ แล้วนำไปนึ่ง

   2. จากนั้นนำมาบดละเอียดและผสมเข้ากับนมของแม่ บดให้เป็นเนื้อเดียวกันแล้วให้ทารกทานค่ะ

5.ซุปครีมข้าวโอ๊ต

            พูดถึงข้าวโอ๊ตแล้วหลายคนอาจจะนึกถึงอาหารเช้าใช่ใหมคะ ข้าวโอ๊ตมีแร่ธาตุที่สูงมากค่ะและนั่นจึงเป็นคำตอบที่ว่าทำไมถึงเหมาะสำหรับอาหารเช้า ซึ่งได้แก่ แคลเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส โซเดียว โพแทสเซียม รวมไปถึงวิตามินต่างๆ เช่น วิตามินบี บี 6 วิตามินเคและวิตามินอี ที่ช่วยเสริมสร้างระบบต่างๆในร่างกายและเหมาะสำหรับการเจริญเติบโตของทารกค่ะ

วิธทำ

  1. นำข้าวโอ๊ตมาผสมกับน้ำนมแม่ให้เข้ากัน แล้วนำไปนึ่งไว้ 5 นาทีค่ะ

  2. จากนั้นรอให้เย็นลงแปปเดียว แล้วค่อยนำมาบดละเอียดต่อให้เนื้อละเอียดมากขึ้นแล้วค่อยนำไปให้ทารกทานค่ะ

            ***แม้ว่าน้ำนมแม่จะเป็นอาหารหลักของลูกน้อยที่ไม่สามารถขาดได้ในช่วงแรกเกิด แต่เมื่อลูกโตขึ้นร่างกายก็จะต้องใช้พลังงานมากขึ้นค่ะ การเริ่มฝึกทานอาหารจึงเป็นส่วนช่วยในการเสริมสร้างการเติบโตของทารกค่ะ ดังนั้นช่วงให้อาหารทารกคุณแม่อาจมีการเปลี่ยนเมนูในแต่ละวัน เพื่อสังเกตว่าลูกแพ้อาหารแบบใหนบ้างและควรให้เมนูอะไรเป็นพิเศษค่ะ***

“คัดสรรสิ่งที่ดีและมีคุณค่าให้แก่ลูก เพื่อการเติบโตที่ดี”